Enzim iki nduweni peran kanggo ngolah asam amino, pamblokiran bangunan protein. L-5-Methylfolate reductase penting kanggo reaksi kimia sing nglibatake vitamin folat (uga disebut vitamin B9). Khususé, enzim iki ngowahi wangun folat sing disebut 5,10-methylenetetrahydrofolate dadi wangun folat sing disebut.5-methyltetrahydrofolate.
Iki minangka wangun utama L-5-Methylfolate sing ditemokake ing getih, lan perlu kanggo proses multistep sing ngowahi homocysteine asam amino dadi asam amino liyane, methionine. Awak nggunakake methionine kanggo nggawe protein lan senyawa penting liyane.
Penurunan ingtingkat L-5-Metilfolatdisambung karo macem-macem penyakit otoimun kayata autisme. Awak kita butuh MTHFR sing cukup kanggo nindakake fungsi sing penting, lan mundhak utawa nyuda uga ana gandhengane karo masalah jantung, mula sampeyan kudu ati-ati ing perkara iki.